TRS cloves whole Goździki całe 50g
Pysznie aromatyczne goździki prosto z Zanzibaru. Przyprawa od lat znana w Polsce głównie z aromatyzowania wędlin, dziczyzny, wypieków i napojów. Goździki znane są również w medycynie ludowej, jako panaceum na różne schorzenia.
Dziś goździki znane są praktycznie każdej Pani Domu. Cechuje je bardzo silny korzenny smak i nietuzinkowy aromat. Dodaje się je do napojów (kompoty, grzańce, herbaty), dziczyzny (dzik, zając, kuropatwa), ciast świątecznych (pierniki, babki), owoców pieczonych (jabłka, gruszki), są składnikami sosów, marynat, pieczeni i wyrobów garmażeryjnych (pasztety, kiełbasy, szynki, golonki), czy autorskich mieszanek przyprawowych. Goździki pasują zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.
Goździki, podobnie jak inne przyprawy, przywędrowały do Europy za pośrednictwem kupców arabskich. Był to ceniony produkt o bardzo silnej korzennej woni i piekącym, cierpkim smaku.
Składniki:
- Suszone Goździki 100%
Nie spożywać na surowo.
Goździk to zamknięty pączek kwiatu czapetki pachnącej, drzewa goździkowego uprawianego w klimacie tropikalnym. Pączek, który został wysuszony stanowi znaną przyprawę oraz środek stosowany w medycynie naturalnej.
W starożytnych medycynach azjatyckich używano goździków podczas problemów żołądkowych, bólów zębów, przeziębień czy zakażeń grzybiczych. Oprócz wymienionych zastosowań, produktu tego używali romantyczni kochankowie (afrodyzjak), jak również kucharze na dworze cesarskim. Przyrządzali dania, napary, herbatki oraz mikstury podnoszące wytrzymałość organizmu podczas srogich zim.
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu. By zachować świeżość, po otwarciu przechowywać w zamkniętym pojemniku.
Reviews
There are no reviews yet.